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調理の実践を身につけるメイン教室です。
先生によるデモンストレーション。 学生が行う実習。授業の流れを想定し、きめ細かな配慮の元に設計されています。



校舎最上階にあるキッチンアリーナ(階段教室)。2台のモニターが設置され、最先端の現場で活躍する先生の調理の一部始終を、どこからでも見ることができます。
また、特別講師によるデモンストレーション授業にも使われます。





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調理の実践を身につけるメイン教室です。
先生によるデモンストレーション。 学生が行う実習。授業の流れを想定し、きめ細かな配慮の元に設計されています。



校舎最上階にあるキッチンアリーナ(階段教室)。2台のモニターが設置され、最先端の現場で活躍する先生の調理の一部始終を、どこからでも見ることができます。
また、特別講師によるデモンストレーション授業にも使われます。


