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フードコーディネーターは、食に関する知識や調理技術、テーブルコーディネート、食事のサービスの技法、見た目をコーディネートする感性そして食文化の知識など幅広い知識が求められる職業です。
第一線で活躍するプロのフードコーディネーター住川啓子が校長を務める本校では、多くのフードコーディネート技術が学べます。
現在も多くの映画やテレビドラマの料理演出に関わる住川啓子、今まで携わった映画やドラマはなんと500本を越えています。
フードコーディネーターを目指す方は作品中の料理の演出や魅せ方などにも是非注目してご覧ください。
フードコーディネート実績一覧
映画（42）
- 映画「首」北野武監督作品 2023年11月公開予定
- 映画「キングダム 運命の炎」2023年夏公開
- 映画「劇場版 ルパンの娘」2021年公開
- 映画「リボルバー・リリー」2023年夏公開
- 映画「消せない記憶」2023年公開
- コンフィデンスマンJP 英雄編 2022年放映
- ルパンの娘 2021年放映
- マスカレード・ナイト 2021年放映
- 総理の夫 2021年放映
- 映画「キングダムⅡ 遥かなる大地へ」2020年公開
- コンフィデンスマンJPプリンセス編 2020年放映
- Fukushima50 2020年放映
- プリンスオブレジェンド２ 2020年放映
- コンフィデンスマンJP 2019年放映
- 記憶にございません！ 2019年放映
- キングダム 2019年放映
- コーヒーが冷めないうちに 2018年放映
- Sunny〜強い気持ち強い愛〜 2018年放映
- リバーズ・エッジ 2018年放映
- 娼年 2018年放映