調理師を目指すなら西東京調理師専門学校

立川駅で降りてメインストリートを歩いて5分。
学校に到着です。

本日は一時間目から実習なので、
学校に着いたら4Fのパウダールームへ。
実習着に着替えて準備をします。

2Fの調理実習室で先生がいらっしゃるのを待つ間に、
レシピを確認して材料の計量などを行います。

授業の最初はデモンストレーション。
先生の説明を聞き、実演を見て覚えます。

先生の話を聞きながら、
レシピノートに注意点をメモします。
これが大事！

いよいよ実習スタート。
先生が簡単にやっていることが自分でやってみると結構大変。
でも、だから勉強になります。

本日のランチは実習で作ったもので。
お弁当買って食べるよりも、ゼッタイにおいしい！
楽しい！調理の学校に入って良かった！！

午後も引き続き調理実習です。
実習はやっぱり楽しい。
そして、料理は本当に奥が深いなと実感できます。

調理実習の最後は後片付け。
手際良く片づけることが習慣になり、
実際の職場の仕事が想像できます。

本日最後の１時限だけ座学でした。
普通教室で栄養学の授業。

教室の掃除をしたら、本日は終了。
友だちと一緒に下校です。
今日は立川のスタバでお茶してから
帰宅します。