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- 進路指導・卒業生の声・就職先紹介
就職希望調査、個人面談、就職模擬面接など、就職指導担当と担任教員が、一人ひとりの希望を配慮の上、きめ細やかな就職指導を行っています。
2週間にわたり、実際のお店や企業で仕事を経験することによって、実践力、職業観、社会性、コミュニケーション能力を養います。
企業と学校の太いパイプや多くの卒業生のネットワークを活用し、卒業後の転職や独立計画をサポートをしています。
就職先である企業が求める人材は、調理の学習をしてきた人ではなく、調理師の世界で働くための準備をしっかりしてきた人です。社会人として組織で働く上での常識やマナーに欠けるような人は通用せず、本校の日々の生活を通して、徹底的に指導しています。そのため、就職指導は入学直後から始まります。就職希望者の就職率毎年100％の本校実績は、きめ細かな就職指導があるからです。
●ディズニーアンバサダーホテル ●裏磐梯ロイヤルホテル ●軽井沢プリンスホテル ●かわ村 ●キャピトル東急ホテル ●品川プリンスホテル ●下田ビューホテル ●立川グランドホテル ●十和田富士屋ホテル ●マロウドイン大宮 ●マロウドイン東京 ●ホテルスプリングス ●ホテル西洋銀座 ●ホテルセントラーザ ●セントラルホテル ●ホテル日航金沢 ●ホテルビレッヂ ●奈良屋旅館 ●湯沢グランドホテル ●リゾートトラスト ●リッチモンドホテル ●リザンシーパークホテル谷茶ベイ ●サンルートプラザ東京 ●山の上ホテル
●明石 ●あさ野 ●勇駒 ●伊豆榮 ●今半 ●牛若丸 ●歓粋亭 ●吉兆 ●紀ノ川 ●京笛 ●雲母亭 ●きらら亭 ●銀水 ●黒茶屋 ●四季亭 ●下鴨茶寮 ●勝仙閣昴 ●たちばな ●たん熊 ●つきぢ植村 ●なか安 ●花ぶさ ●葉山 ●贔屓屋 ●美濃吉 ●美々卯 ●大庵 ●なだち ●大志満 ●巴潟 ●うかい
●しなの寿司 ●蛇の目寿司 ●新宿栄寿司 ●鮨源 ●すし好 ●築地江戸銀 ●築地力寿司 ●福助 ●日の出寿司 ●山新寿司 ●柳すし
●小松庵 ●三崎庵 ●むぎきり ●やぶ久 ●手打ち蕎麦醍醐 ●神田やぶそば ●大庵
●赤坂維新號 ●海苑 ●花蓮 ●希須林 ●香蘭 ●豪華飯店 ●山王飯店 ●獅子 ●四川飯店 ●謝朋殿 ●上海飯店 ●珠江飯店 ●重慶飯店 ●天津飯店 ●東信閣 ●桃園 ●東天紅 ●小洞天 ●トゥーランドット游仙境 ●福禄寿 ●聘珍楼 ●楊貴妃
●阿伎留病院 ●河北総合病院 ●熊谷記念病院 ●桜ヶ丘記念病院 ●佐々総合病院 ●横山記念病院 ●エームサービス ●ＮＥＣ日電厚生サービス ●魚仙 ●センダン ●シダックス ●日産給食日清医療食品 ●日立京商 ●ブリジストン生活協同組合 ●西武中央病院 ●東洋食品 ●正吉苑
●伊勢丹プチモンド ●ＡＮＡケータリングサービス ●エルミタージュ ドゥ 田村 ●関越フーズ ●キッチンジロー ●クオン ●熊川屋 ●グレープストーン ●これく亭 ●西武園 ●サイボクハム ●魚倶楽部 ●サッポロライオン ●シェ・かなゆう ●DaDa ●ダイナック ●大丸ピーコック ●ＷＤＩ ●ニューアサヒ ●明星外食事業 ●ユニマットフーズ ●和幸産業 ●トラットリア クオーレディローマ ●グラナダ ●トラットリアチャオ ●トスカーナ ●ビストロトークバック ●リストランテ文流 ●さくらカンパニー
●石和平安閣 ●エクセルホール ●セントフローリア ●日本閣 ●八芳園 ●ロイヤルホテルヨコハマ ●アニヴェルセル表参道
●小平にこにこ保育園 ●こぶし保育園 ●大和東保育園 ●よつぎ保育園
●国際製菓専門学校 ●辻クッキングスクール ●横浜料理学園
本来は当時流行っていたイタリア料理をやろうと思っていました。しかし、学校の実習を通して中国料理 に目覚めてしまいました。そういう意味でも西東京調理師専門学校の、全ジャンルの調理実習をする方 針がとても良かったと思います。就職活動で初めてこの銀座のお店に来たときは雰囲気におどろき、ここで働きたいと思いました。就職して3年。やっと担当する仕事も増えてきました。 将来の夢は30歳までに自分のお店を持つことです。地元で家族で楽しめ、みんなでわいわいできるカジュアルな中国料理店。イメージもできています。
大学を卒業し、イタリアンレストランに就職して仕事をしていました。大学時代のアルバイト期間に調理師免許も取得していました。それなのにどうして西東京調理師専門学校に入学したの？ってよく聞かれたのですが、就職してしばらくした時に、自分が知っているのは、就職先で覚えた調理の技術だけしかない。それに比べ専門学校を卒業してきた新入社員は、様々なことを身につけていると感じました。そのため、退職を機に1年間ならと西東京調理師専門学校の門を叩きました。入学して本当に良かったと今思います。求めていたように総合的に「食」を学ぶことができたからです。今はシェフを目指し日々修業中です。
高校卒業後の進路を決める時に、18年間の短い人生を振り返ってみて、自分が一番何が好きなのかを真剣に考えてみました。そしたら一番好きなことは食べることでした。だったらそれを仕事にするしかないと思い、調理学校を探しました。 私は西東京調理師専門学校の体験入学に参加して、とても印象が良かったので、即決してしまいました。他の学校は見る必要ありませんでした。 おかげさまで、この就職先も紹介してもらうことができました。将来の夢は自分のお店を持つこと。休日もいろいろなレストランに行って研究を重ねています。
