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エコール・ルノートル特別技術講習会のご案内
お知らせ2026.9.17
エコール・ルノートル特別技術講習会2026のご案内
本校のフランス姉妹校「エコール・ルノートル」の製菓教授であり、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受章されたクリストフ・ルドン氏を講師にお迎えし、特別技術講習会を開催します
世界トップレベルの技術を間近で学べる、またとない機会です！
今回の講習テーマは、フランスのクリスマスケーキ
「Bûche（ビュッシュ）」
Bûche Noël sous la neige
ビュッシュ・ノエル・スー・ラ・ネージュ
Bûche Mont-Blanc
ビュッシュ・モンブラン
Bûche Framboise vanille
ビュッシュ・フランボワーズ ヴァニーユ
Bûche Roulé au chocolat noir et lait aux épices douces type pain d’épice
ビュッシュ・ルーレ・オ・ショコラノワール エ レ・オゼピス・ドゥース・ティップ・パンデピス
上記のデモンストレーションを予定しております。
日時
2026年10月21日（水）9:00～16:30
会場
西東京調理師専門学校 7Fキッチンアリーナ
（JR中央線 立川駅北口より徒歩5分）
講習費用
15,000円（税込）
※昼食・修了証を含みます。
（過去に受講歴のある方、本校・グループ校卒業生、通信教育修了生・受講生は、優待価格14,000円（税込）でご参加いただけます。）
定員：30名
申込締切：10月15日（木）
※先着順のため、定員になり次第締め切ります。
お申し込みは、画像内のQRコードからお願いいたします
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！
[お問合せ先]
国際製菓専門学校
TEL: 042-540-8181
MAIL: seika@tanaka.ac.jp
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